Les mouches soldats noires
Lutter contre l'insécurité alimentaire
Murhula Zigabe, un entrepreneur de Bukavu, dans l’est de la République démocratique du Congo, élève des mouches soldats noires, dont les larves ont une particularité : elles se nourrissent de déchets alimentaires, et sont elles-mêmes utilisées par des éleveurs locaux pour nourrir poissons, poules et cochons. L’intérêt de cette démarche, dont nous parlons dans notre émission hebdomadaire : lutter contre l’insécurité alimentaire.
L’émission et le site des Observateurs vous proposent le meilleur des images amateurs du monde entier, toutes vérifiées par les journalistes de France 24. Pour voir plus d’extraits et de reportages des Observateurs, rendez-vous sur le site : https://observers.france24.com/fr/
Notre protéine, nous la vendons aux éleveurs locaux, 0,75 $ le kilo. Les protéines produites sur place encouragent les éleveurs à s’investir davantage.